Освіжаючий кавовий коктейль, де темно-коричневий еспресо поєднується з помаранчевим апельсиновим соком.

Освіжаючий напій, що відтворює смак класичного  коктейлю, але без додавання алкоголю. Він готується з використанням лайма, м'яти, цукрута 7 ап, що забезпечує приємний, прохолодний смак та аромат.

Освіжаючий кавовий напій, який поєднує в собі гірчинку еспресо та кислинку тоніка,  подається з льодом та долькою лимона.

морква*яблуко*селера

Печений розсипчастий пиріг зі смородиною

Печений дисерт з двома видами шоколаду та вершковим маслом.

Трубочки з вареним згущеним молоком з мигдалевими пластівцями.

Сирний солодкий десерт з додаванням муки, подається зі згущеним молоком.

Хрустке пісочне печиво з вареним згущеним молоком.

Безквітний рулет з карамелізованими яблуками та вершковим кремом, подається з морозивом.

Ніжний  та легкий десерт на основі кремчізу з карамеллю

Шоколадний торт з чорним шоколадом

Груша яблуко гранат апельсин грейфрукт груша

Класичний десерт із заварним кремом

Кисломолочний десерт із медом та горіхами

Медовий торт промащений сметанно-вершковим кремом

Ніжний дисерт з тонкого тіста філо з начинкою грецького горіха та мигдалю з медом.

Шоколадний торт.
(Чорний школад, вершки,цукор, курячі яйця.)

Печений десерт на основі натуральних вершків цукру та курячих яєць.

Ніжний дисерт з сиру маскарпоне,  печива савоярді та  кави  з ромом

*КАРЕ БАРАНЧИКА
*ШАШЛИК З БАРАНИНИ
*ШАШЛИК З ТЕЛЯТИНИ
*ШАШЛИК З КУРКИ
*КЕБАБ З БАРАНИНИ
*КЕБАБ З ТЕЛЯТИНИ
*ОВОЧЕВЕ АСОРТІ НА МАНГАЛІ
*КЕБАБ З ІНДИЧКИ*СОУС САЦИБЕЛІ
*СОУС САЦИБЕЛІ

*ШАШЛИК З БАРАНИНИ
*ШАШЛИК З ТЕЛЯТИНИ
*ШАШЛИК З СВИНИНИ
*ШАШЛИК З КУРКИ
*КЕБАБ З БАРАНИНИ
*КЕБАБ З ТЕЛЯТИНИ
*ОВОЧЕВЕ АСОРТІ НА МАНГАЛІ
*КЕБАБ З ІНДИЧКИ*СОУС САЦИБЕЛІ
*СОУС САЦИБЕЛІ

Мікс Баранина та телятина

* ДОРАДО
*СКУМБРІЯ
*ФОРЕЛЬ
*СЬОМГА
*НАРШАРАБ

Смажений лаваш з сиром сулугуні, бринзою та томатами.

Ціна вказана за 100 грм.   Мінімальне замовлення 200 грм

Ціна вказана за 100 грм.   Мінімальне замовлення 200 грм

Люля ЗарБазан баранина

Люля ЗарБазан телятина

Люля ЗарБазан індичка

Ціна вказана за 100 грм.   Мінімальне замовлення 200 грм

Ціна вказана за 100 грм.   Мінімальне замовлення 200 грм

Ціна вказана за 100 грм.   Мінімальне замовлення 200 грм

Ціна вказана за 100 грм.   Мінімальне замовлення 200 грм

Ціна вказана за 100 грм.   Мінімальне замовлення 200 грм

Ціна вказана за 100 грм.   Мінімальне замовлення 200 грм.

Ціна вказана за 100 грм.   Мінімальне замовлення 200 грм.

Смажене дорадо на мангалі 1 шт

Попередньо маринований стейк з сьомги в спеціях. Смажений на мангалі.
Вихід блюда від 200 грм.

Овочі на мангалі - баклажан болгарський перець помідор, кукурудза запечені на мангалі 
Ціна вказана за 100 грм.Мінімальне замовлення  200 грм

Свіжі печериці мариновані  з приправами і маслом 
Ціна вказана за 100 грм.Мінімальне замовлення  200 грм

Картопля на мангалі - картопля запечена в спеціях 
Ціна вказана за 100 грм.Мінімальне замовлення  200 грм

Лаваш начинений ніжним мясом курки з долаванням білого та червоного соусу, з капустою,томатами та морквою по корейськи. овочі свіжі.

Лаваш начинений ніжним мясом баранини з долаванням білого та червоного соусу,з капустою,томатами та морквою по корейськи. овочі свіжі.

Мікс салату,  зелень, свіжий огірок, заправлений грузинським оцетом з олією.

Легкий овочевий салат з бринзою

Свіжі томати,перець болгарський, червона цибуля, мікс зелені, заправлений олією та винним оцетом

Смажене м’ясо курки  та телятини, мікс салату,  червона цибуля,  болгарський перець, мариновані огірки та гриби з фірмовим соусом та кунжутом.

Свіжі томати, огірки, червона цибуля, сир фета, хмелі сунелі, заправлений оливковим маслом.

Мікс салату  з сиром брі, дор-блю, пармезаном, маринованим персиком, свіжою грушею. заправлений фірмовим соусом з мигдалевими пластівцями.

Свіжий  огірок, томат, червона цибуля, заправлений горіховою пастою.

Смажене м’ясо телятини, картоля фрі, мікс салату, червона квасоля, заправлений фірмовим соусом.

Мікс  салату, томати чері, смажене куряче філе , бекон заправлений фірмовим соусом.

Томлений перець , томати, овочевий мус та сир моцарела з ожиновим соусом.

Мікс салату, слабосолений лосось, авокадо, томати чері, заправлений фірмовим соусом.

Запечений томат, болгарський перець,  з сиром сулугуні та надугі.

Млинці з слабосоленим лососем та сирним соусом.

Буженина свинина, буженина яловичина, рулет з курячого філе, бастурма, гірчиця.

Дор-блю, брі, пармезан, сулугуні.

Пхалі асорті,салат стапілоні та рулетики з баклажанів.

Слабосолений оселедець зчервоноюцибулею і смаженою картоплею.

Рулетики з обсмажених баклажанів з горіховою пастою.

Консервовані: огірки, томати, капуста пелюстка, перець чилі та часник.

Свіжі огірки, томати, болгарський перець, цибуля, зелень, сир сулугуні, грузинський домашній сир.

Свіжі огірки, томати, болгарський перець, цибуля, зелень, сир сулугуні, грузинський домашній сир.

Рулетики з сулугуні з сиром надугі, бринза, сулугуні, домашній сир та копчена павутинка.

Мариноване сало в аджиці, паприці, та чорному перці з хрусткими грінками та часником.

Смажені хінкалі на вершковому маслі
4 шт порція

Смажені хінкалі на вершковому маслі
4 шт порція

Смажені хінкалі на вершковому маслі
4 шт порція

Смажені хінкалі на вершковому маслі
4 шт порція

Смажені хінкалі на вершковому маслі
4 шт порція

Смажені хінкалі на вершковому маслі
4 шт порція

Смажені хінкалі на вершковому маслі
4 шт порція

Смажені хінкалі на вершковому маслі
4 шт порція

Смажене курча  натерте часником з ожиновим  соусом  та спеціями

Відварені яловичі ребра з відвареною картоплею з додаванням кінзи, перцю чилі та 
 соусу аджики

Відварені яловичі ребра з галушками власного виробництва, кінзою та соусами.

Томлене м'ясо телятини з овочами та зеленню.

Смажене філе сьомги в горіховому соусі.

Грузинські домашні ковбаски власного виробництва з  зернами гранату та  барбарису.

Томлена баранина в тархуні та білому сухому вині.

Смажена картопля зі свининою, болгарським перцем, томатами та цибулею.

Смажена картопля з баранини, болгарстким перцем, томатами та цибулею.

Смажена картопля з печерицями,   та цибулею.

Половина курча тапака, запечена у вершково-часниковому соусі.

Томлена телятина в томатному соусі з овочами.

Томлене куряче м’ясо в томатному соусі з овочами.

Смажене куряче філе з горіховим соусом, подається холодним.

Традиційна страва з виноградного листя та м'ясної начинки, подається з соусом мацоні.

Томлена квасоля з ароматними спеціями.

Тепле овочеве рагу з зеленню.

Смажений сир сулугуні з томатами

Закритий пиріг по сванськи з м'ясом, спеціями і міксом сирів.

Круглий хачапурі зі здобного тіста з начинкою з двох видів сиру.

Круглий хачапурі зі здобного тіста з начинкою з двох видів сиру.

Круглий закритий хачапурі зі здобного тіста з подвійним сиром.

Круглий хачапурі зі здобного тіста з начинкою з двох видів сиру.

Фірмовий хачапурі з трьома видами сиру.

Фірмовий хачапурі з трьома видами сиру.

Хачапурі зі здобного тіста з сиромсулугуні, бринзою з томатами та базиліком.

Хачапурі зі здобного тіста з сиромсулугуні, бринзою з томатами та базиліком.

Закритий пиріг по сванськи з м'ясом, спеціями

Закритий пиріг по сванськи з м'ясом, спеціями

Кругла піца з дрізжевого тіста з салям і та базеліком.

Відкритий хачапурі у вигляді човника зі здобного тіста з сиром сулугуні, курячим жовтком  та вершковим  маслом.

Відкритий хачапурі у вигляді човника з телятиною кетчупом та томатами.

Відкритий хачапурі у вигляді човника з м'ясом курки та сиром сулугуні.

Хачапурі з листкового бездрізжевого тіста з сиром сулугуні

Хачапурі з листкового бездріжджового тіста з сиром сулугуні

Закритий пиріг по сванськи з м'ясом, спеціями і міксом сирів.

Тушкована телятина з овочами та домашньою локшиною

Червоний борщ з телячого м'яса, червоного буряка, пампушками та сметаною.

Наваристий  Рибний суп з овочами( картопля, селера, томат чері, часник) , з мясом лосося та судака.

Наваристий  Рибний суп з овочами( картопля,селера, томат чері, часник) , з мясом лосося та судака з вершками.

Наваристий суп з яловичого мяса, рису, грузинських спецій з томатною основою з овочами.

Суп з курячим м'ясом, овочами, домашньою локшиною з перепелиним яйцем.

Кавказький лаваш ,прісний
1 шт.

Хліб на основі вершкового масла та курячих яєць з кунжутом. Дрізжовий.
1 шт.

Пампушки зі здобного тіста
2 шт на порцію

солені хінкалі з грибами печериці т асиром сулугуні
4 шт на порцію

4 шт на порцію, ціна  вказана за 1 шт

Фаршироване тонке тісто  з телятиню з зеленю(кінза,петрушка,тархун).заправлена спеціями ,ткемалі, аджикою.
прикрашається зеленою цибулею.

4 шт на порцію
Нарізане філе лосося з крем сиром,сулугуні,бринза,вершки.
Смажена цибуля порей  на вершковому маслі, спеція хондаші,сіль,перець чорний молотий.

4 шт на порцію.

4 шт на порцію.

Солені хінкалі з сиром сулугуні
 4 шт на порцію

З кінзою
4 шт на порцію.

4 шт на порцію.

4 шт на порцію.

солені хінкалі з сиром сулугуні
4 шт на порцію

4 шт на порцію.

4 шт на порцію

Пікантний соус з аличі з грузинськими травами

Томати та болгарський перець не остра

Гранатовий соус

Томатний соус зі спеціями

Білий соус на основі яєць та оливкової олії

Соус з сиру надугі з часником

Журавлиновий  соус зі спеціями

Обсмажена картопля ,посипана часником та зеленню
Подається з кетчупом.

Смажена картопля фрі.
Подається з кетчупом.

Запечена картопля з сирною шапкою

Варений рис з овочами

Смажена картопля з грибами та цибулею

Варене картопляне пюре з сиром сулугуні

Хачапурі зі здобного тіста з сиромсулугуні, бринзою з томатами та базиліком.

Ніжне пюре з додаванням масла та молока

Ніжні  нагетси з курячого філе в паніровці з білих сухариків

Соковиті котлетки з курячого мяса

Суп з курячим м'ясом, овочами, домашньою локшиною з перепелиним яйцем.

ВАРЕНЕ ФІЛЕ КУРКИ З ДОДАВАННЯМ СВІЖОГО РЕДИСУ, ОГІРКА ТА ВАРЕНОЮ КАРТОПЛЕЮ.
ДУХМЯНИЙ КРІП .

 КИСЛОМОЛОЧНА ЗАПРАВКА З ДОДАВАННЯМ ГІРЧИЦІ

ВАРЕНЕ МЯСО ТЕЛЯТИНИ З  ДОДАВАННЯМ РЕДИСУ, З СВІЖИМ ОГІРКОМ ТА ВАРЕНОЮ КАРТОПЛЕЮ.
ДУХМЯНИЙ КРІП .

КИСЛОМОЛОЧНА ЗАПРАВКА З ДОДАВАННЯМ ГІРЧИЦІ